健康快报网

首页 > 饮食 > 营养科普  >  吃什么最补钙?补钙食物排名是怎样的?[图]

吃什么最补钙?补钙食物排名是怎样的?[图]

06-23 补钙 缺钙 营养 缺锌 我要评论

钙质是我们人体不可缺少的营养物质,钙质对我们的骨骼发育是有帮助的,特别是在孩子发育的时期,当然平时我们都需要社区到钙质,缺钙容易导致一些疾病,如果发现缺钙的情况,最好是及时补钙,那吃什么最补钙?补钙食物排名是怎样的?

吃什么最补钙?补钙食物排名是怎样的?(1)

1、那么如何补钙呢

最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量,而且食物补钙比药物补钙更安全,不会引起血钙过量。很多人一听到通过饮食补钙,第一时间想到的就是喝骨头汤、喝牛奶,其实,专家表示,骨头汤的含钙量其实并不高,也不易吸收,根本起不到补钙效果!而最能补钙的,也不是牛奶。

2、补钙食物排名

第十名:黑豆

钙含量丰富、软血管抗衰老黑豆的钙含量也很丰富,比平常的黄豆含量高。黑豆中蛋白质含量相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸。黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。常食黑豆,可以提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘。

第九名:海带

补钙又降压,海带的含钙量丰富,也富含其他人体所需营养元素。多吃些海带还可以帮助我们预防各种心脑血管疾病,比如像高血压、冠心病、高血脂等。

第八名:黑木耳

补钙、降血压,除了能够帮助降血压之外,黑木耳的补钙能力也很强,还有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血、抗癌等功效。黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂

质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。同时,黑木耳还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

第七名:紫菜

促进骨骼保健、提高免疫力,紫菜营养丰富,含碘量很高,含钙量也不少。富含胆碱和钙、铁,能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健,提高机体免疫力;其有效成分有助于防治肿瘤。

第六名:海参

含钙丰富、高蛋白、低脂肪,海参含钙量丰富,营养价值高。是典型高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。

第五名:芥菜

含钙量很高、还提神醒脑,芥菜除了钙含量很高,还含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。芥菜能够开胃消食,提神醒脑,解除疲劳,还有解毒消肿之功。此外,芥菜还能明目利膈、宽肠通便,可作为眼科患者的食疗佳品。芥菜具有防治便秘的功效,尤宜于老年人及习惯性秘者食用。

第四名:乳酪

食物补钙最佳选择,奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛并保持肌肤健美。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻。

第三名:牛奶

人体钙的最佳来源,牛奶的营养价值很高,其中的矿物质种类非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。常见的普通牛奶是补钙的最佳奶类。

第二名:虾皮

防骨质疏松症、增强体质,虾皮的含钙量很丰富,仅次于芝麻酱。虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾皮可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉有利于预防高血压及心肌梗死;老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。

第一名:芝麻酱

不吃钙片也补钙!肾好钙质足,很多人以为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。黑芝麻含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用。此外,黑色入肾,常吃黑芝麻把肾补上了,即使不吃钙片,肾也会从食物中吸收钙质。

3、夏季补钙食物

1、儿童夏季补钙喝牛奶

牛奶富含蛋白质、矿物质、微量元素及维生素,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,更利于钙的吸收,所以牛奶无疑是宝宝补钙最理想的天然食品。

2、儿童夏季补钙吃虾皮

虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,其中钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是宝宝补钙的不错选择。

3、儿童夏季补钙喝酸奶

酸奶是钙的良好来源,喝一杯150克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、成人钙量的1/5。宝宝夏天补钙吃什么好?酸奶就很不错。

4、儿童夏季补钙吃豆类制品

豆类的营养价值非常高,大多数豆类都含有丰富的钙质,需要注意的是,一岁以后的幼儿才能喝豆浆,而且一次不能喝太多,以免蛋白质过敏。

5、儿童夏季补钙吃奶酪

奶制品是食物补钙的很好选择,它是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

6、儿童补钙喝牛奶蛋黄粥

原料:大米10克,牛奶50克,蛋黄1/4个,蜂蜜少许做法:

将准备好的大米淘洗干净后放入适量的清水中,上火煮开后开锅后改文火煮30分钟。这个时候再将蛋黄用小勺背面研碎备用。

在大米粥个出锅前将牛奶和蛋黄加入粥内,再煮片刻出锅,加入少许蜂蜜即可给宝宝食用。

特点:牛奶蛋黄粥适合于4个月刚开始添加辅食的宝宝食用。

    分享:

    微信

    发表评论